Правовые документы

Виталий Ущаповский – один из самых продуктивных и известных шефов Екатеринбурга. Он знаком городу сразу по нескольким проектам Resta Management («Паштет», Forest, Cafe 36).

Карьера шефа началась в 17 лет. За это время он успел поработать в ресторанах французской, итальянской, испанской кухонь. Следом поработал на американском круизном лайнере.

«LOONA Городское кафе » – это новая глава в карьере Виталия Ущаповского. Его меню подходит на любой повод горожан: от ранних завтраков до быстрых обедов и теплых ужинов. Это кафе про про настоящий вкус продукта и всеми любимых блюд.